Sopa Juliana

Stap 1 /6

Schil en snijd de aardappelen, wortelen, pompoen, prei, bonen en courgettes in stukjes van 2 cm. Zet aan de kant zonder te mengen.

• 220g Wortels
• 180g Aardappels
• 250g Pompoen
• 100g Courgettes
• 100g Preiwit
• 100g Snijbonen

Stap 2 /6

Leg de gepelde teentjes knoflook en de gepelde en in vieren gesneden ui in de kom met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 110g Ajuin
• 9g Look

• Ultrablade hakmes

Stap 3 /6

Voeg de olijfolie en de oregano toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 1tl Oregano
• 3cl Olijfolie

Stap 4 /6

Voeg de helft van de pompoen, de aardappelen, wortelen en het groentebouillonblokje toe. Bevestig de stoommand en voeg de rest van de fijngesneden groenten toe.

• 20g Groentebouillonblokje
• 220g Wortels
• 180g Aardappels
• 250g Pompoen
• 100g Courgettes
• 100g Preiwit
• 100g Snijbonen

• Stoommandje

Stap 5 /6

Voeg het water toe en pas op dat u het maximumniveau niet overschrijdt. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 200cl Water

• Stoommandje

Stap 6 /6

Dien warm op.