Soepjes met citroengras
- Totale tijd 50min
- 10min
Voorbereidingstijd - 40min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (18)
Ingrediënten
6 personen
800 g Pompoen
250 g Wortels
100 g Ajuin
120 g Aardappels
70 cl Water
1 blokje Groentebouillon
1 snuifje Piment d’Espelette
30 g Zwarte sesamzaadjes
Zout
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /5
Weeg de zwarte sesamzaadjes af in een kom. Zet het even apart.
Stap 2 /5
Doe de pompoen zonder schil en zaadjes in de kom, samen met de wortels, de aardappel en de gepelde en in blokjes gesneden ajuin. Bevestig het Ultrablade-hakmes.
Stap 3 /5
Voeg het bouillonblokje, de chilipoeder en het water toe. Sluit het deksel en klik op 'Start'.
Stap 4 /5
Giet de soep in kommetjes. Breng op smaak met peper en zout.
Stap 5 /5
Strooi er wat zwarte sesamzaadjes over en dien meteen op.
Vergelijkbare recepten
Garnalenbisque met citroengras
Stoofpotje van konijn met citroengras
Thaïse soep met kokos
Soep met pesto
Soep met gamba's
