- Homepage
- Recipe Details Page
Soepjes met citroengras
- Totale tijd 50min
- 10min
Voorbereidingstijd - 40min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
2 personen
270 g *Pompoen
80 g *Wortels
40 g *Ajuin
40 g *Aardappel
23 cl *Water
0.5 blokje *Groentebouillon
0.5 snuifje *Piment d’Espelette
0.5 el *Zwarte sesamzaadjes
*Zout
Accessoires
Ultrablade hakmes
Bereiding
Stap 1 /5
*Verwijder de schil en de zaadjes van de pompoen. Pel de wortelen, de aardappel en de ui. Snijd alle groenten in blokjes.
270g *Pompoen 80g *Wortels 40g *Ajuin 40g *Aardappel
Stap 2 /5
*Doe de groenten in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes.
270g *Pompoen 80g *Wortels 40g *Ajuin 40g *Aardappel
Ultrablade hakmes
Stap 3 /5
*Voeg het bouillonblokje en het snuifje piment toe. Giet het water erbij. Sluit het deksel en klik op 'Start'.
23cl *Water 0.5blokje *Groentebouillon 0.5snuifje *Piment d’Espelette
Ultrablade hakmes
Stap 4 /5
*Giet de soep in kommetjes. Breng op smaak met peper en zout.
*Zout
Stap 5 /5
*Strooi er wat zwarte sesamzaadjes over en dien meteen op..
0.5el *Zwarte sesamzaadjes