Soepjes met citroengras - Recepten Companion Connect | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Soepjes met citroengras

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 50min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    40min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 540 g *Pompoen

  • 160 g *Wortels

  • 80 g *Ajuin

  • 80 g *Aardappel

  • 46 cl *Water

  • 1 blokje *Groentebouillon

  • 1 snuifje *Piment d’Espelette

  • 1 el *Zwarte sesamzaadjes

  • *Zout

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes

Bereiding

Stap 1 /5

Verwijder de schil en de zaadjes van de pompoen. Pel de wortelen, de aardappel en de ui. Snijd alle groenten in blokjes.

  • 540g *Pompoen
  • 160g *Wortels
  • 80g *Ajuin
  • 80g *Aardappel

Stap 2 /5

Doe de groenten in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes.

  • 540g *Pompoen
  • 160g *Wortels
  • 80g *Ajuin
  • 80g *Aardappel
  • Ultrablade hakmes

Stap 3 /5

Voeg het bouillonblokje en het snuifje piment toe. Giet het water erbij. Sluit het deksel en klik op 'Start'.

  • 46cl *Water
  • 1blokje *Groentebouillon
  • 1snuifje *Piment d’Espelette
  • Ultrablade hakmes

Stap 4 /5

Giet de soep in kommetjes. Breng op smaak met peper en zout.

  • *Zout

Stap 5 /5

Strooi er wat zwarte sesamzaadjes over en dien meteen op..

  • 1el *Zwarte sesamzaadjes

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228