Smeuïge pompoen-kastanjesoep
Moulinex
Recept door Moulinex

Smeuïge pompoen-kastanjesoep

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 23min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    8min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 100 g Gekookte en gepelde kastanjes

  • 250 g Pompoenblokjes, gepeld en zonder zaadlijsten

  • 50 g Ajuin, geschild en in blokjes gesneden

  • 25 cl Kippenbouillon (of andere bouillon)

  • 1 el Verse room (of roomkaas)

  • 1 el Afgespoelde en gehakte kervel als versiersel

  • Muskaatnoot

  • 0.3 tl Optioneel: kruidenbrood (of kaneelpoeder)

Bereiding

Stap 1 /5

Maak de ingrediënten klaar.

Stap 2 /5

Schil en snijd de ajuinen in blokjes.

Stap 3 /5

Doe alle ingrediënten (behalve de kervel) in de pan.

Stap 4 /5

Onder druk laten koken.

Stap 5 /5

Meng het door elkaar en dien het op met wat kervel.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228