Smeuïge cappuccino - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Smeuïge cappuccino

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 28min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    8min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 6 eenheid Boudoirkoekjes

  • 7 cl Koffie

  • 1 tl Koffie-extract

  • 27 cl Vloeibare room

  • 9 cl Melk

  • 3 eenheid Eiwitten

  • 75 g Suiker

  • 9 el Slagroom

  • 1 el Cacao

Bereiding

Stap 1 /5

Maak de ingrediënten klaar.

Stap 2 /5

Plaats de biscuits in glaasjes en laat ze weken in sterke koffie. Meng de suiker, het eiwit, de melk, de crème en het koffie-extract door elkaar.

Stap 3 /5

Verdeel het mengsel gelijkmatig in de glaasjes. Sluit ze en doe ze dan in de pan met 25 cl water.

Stap 4 /5

Onder druk laten koken

Stap 5 /5

Bewaar het op een koele plaats voor minstens 4 uur alvorens het met slagroom en cacao op te dienen.