Russische soep
- Totale tijd 50min
- 0min
Voorbereidingstijd - 50min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
5 personen
300 g rundvlees
60 g ui
5 cl olie
80 g gerst
200 g aardappelen
100 g wortelen
1 augurk
10 g peperkorrels
20 g peterselie
Zout
Accessoires
Ultrablade hakmes Menger
Bereiding
Stap 1 /4
Snij het rundvlees in stukjes. Schil de uien en doe ze in de robot met het ultrablade-hakmes. Vergrendel het deksel en druk op 'Start'.
Stap 2 /4
Vervang het mes door de menger en voeg de olie toe. Vergrendel het deksel en druk op 'Start'.
Stap 3 /4
Schil de aardappelen en de wortels, breng op smaak met zout en snij ze in stukjes van 2 cm. Voeg na afloop van het programma alle ingrediënten en 1 l water toe. Vergrendel het deksel en druk op 'Start'.
Stap 4 /4
Dien warm op.