Rundvlees parmentier
Moulinex
Recept door Moulinex

Rundvlees parmentier

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 25min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    10min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 300 g Rundergehakt

  • 0.5 Ui(en), fijngesnipperd

  • 500 g Aarappelen

  • 1 el Olie

  • 25 g Boter

  • 8 cl Water

  • Zout, peper, nootmuskaat, kruidentuiltje

  • 1 teentje Look

  • Gruyère, geraspt

  • Overschotel

Bereiding

Stap 1 /8

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /8

Snipper de ui.

Stap 3 /8

Hak de aardappelen in blokjes.

Stap 4 /8

Giet de olie in de kuip en voeg de uien toe.

Stap 5 /8

Uien aankleuren. Voeg het vlees toe. Verwarm het terwijl u blijft roeren. Breng het gerecht op smaak en plaats in ovenschaal.

Stap 6 /8

Doe de aardappelen, de boter, de look, het kruidentuiltje en het water in de kuip. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.

Stap 7 /8

Snelkookfunctie: 10 min

Stap 8 /8

Stamp tot puree. Verdeel puree en dan gruyère over het vlees. Gratineer.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228