Rundsvlees met tijm en wortelen
Moulinex
Recept door Moulinex

Rundsvlees met tijm en wortelen

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 2u 30min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    2u 10min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 300 g Rundsstoofvlees

  • 300 g Wortelen

  • 40 Ui

  • 1 teentje Look

  • 7 cl Witte wijn

  • 10 cl Rundsbouillon

  • Zout, peper

  • 1 el Olijfolie

  • 1.5 Tijm

Accessoires

  • Snij/rasp- accessoire
    Snij/rasp- accessoire
  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes
  • Menger
    Menger

Bereiding

Stap 1 /4

Pel de ui en snijd in 4. Pel het teentje knoflook.Schil de wortelen en spoel ze af.Plaats het snijhulpstuk voor groenten met de schijf voor grof snijden in de keukenrobot en druk op 'Start'.Snijd de wortelen in dunne schijfjes.Haal de wortelen uit de keukenrobot en zet ze opzij.

  • 300g Wortelen
  • 40 Ui
  • 1teentje Look
  • Snij/rasp- accessoire

Stap 2 /4

Plaats het ultrablade hakmes in de keukenrobot en voeg vervolgens de ui en het knoflookteentje toe.Vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

  • 40 Ui
  • 1teentje Look
  • Ultrablade hakmes

Stap 3 /4

Vervang het mes door de menger, giet er de olijfolie bij en voeg de wortelen toe.Vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

  • 300g Wortelen
  • 1el Olijfolie
  • Menger

Stap 4 /4

Snijd het vlees in blokjes.Voeg aan het einde van het programma de stukken vlees, witte wijn, bouillon en tijm toe.Voeg zout en peper toe, vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

  • 300g Rundsstoofvlees
  • 7cl Witte wijn
  • 10cl Rundsbouillon
  • Zout, peper
  • 1.5 Tijm
  • Menger

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228