Rundsragoût met rabarber
Moulinex
Recept door Moulinex

Rundsragoût met rabarber

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 45min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    30min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 600 g Schouderstuk van rund

  • 2 Ui, gepeld en gesnipperd

  • 300 g Diepgevroren rabarber

  • 2 Snufje(s) saffraan

  • 2 tl Tomatenconcentraat

  • 1 tl Kurkuma

  • 2 el Honing

  • 20 cl Water

  • 20 Blaadjes verse munt, gewassen en fijngehakt

  • 2 el Plantaardige olie

Bereiding

Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /6

Doe de olie in de kuip.

Stap 3 /6

Bak de ui en de saffraan totdat de ui glazig is. Voeg het tomatenconcentraat en de kurkuma toe.

Stap 4 /6

Voeg de andere ingrediënten toe, behalve de munt. Breng op smaak met peper en zout.

Stap 5 /6

Snelkookfunctie

Stap 6 /6

Breng op smaak met verse munt en dien op met rijst.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228