Rundsballetjes
- Totale tijd 20min
- 10min
Voorbereidingstijd - 10min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
5 personen
500 g rundvlees
1 eierdooier
10 g paprika
20 g peterselie
Zout
Peper
Olijfolie
Accessoires
Ultrablade hakmes
Bereiding
Stap 1 /4
Plaats het ultrablade-hakmes, doe het vlees in de robot, vergrendel het deksel en druk op 'Start'. Meng de inhoud met een spatel, voeg het geklopte ei, de peterselie en de paprika toe.
Stap 2 /4
Breng op smaak met zout en peper, vergrendel het deksel en druk op 'Start' (mix 20 s extra voor een zeer fijne vulling).
Stap 3 /4
Verwijder het mes en kneed de vulling met uw handen. Rol balletjes. Zet een pan op hoog vuur en giet een beetje olijfolie in de pan. Bak de balletjes tien minuten.
Stap 4 /4
Dien onmiddellijk op.