Rund linzen, gekonfijte citroen - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Rund linzen, gekonfijte citroen

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 1u
  • Voorbereidingstijd
    30min
  • Gaartijd
    30min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 600 g Rund voor ragoût, in kleine blokjes (bijv. zee-eend of wild)

  • 200 g Blonde linzen (30 min geweekt in warm water)

  • 2 Ui, gepeld en gesnipperd

  • 2 el Tomatenconcentraat

  • 1 Gekonfijte citroen (zonder pulp en vel, fijngesneden)

  • 0.6 tl Kurkuma

  • 1 tl Kaneelpoeder

  • 4 Gedroogde laurierblaadjes

  • 45 cl Water

  • 2 el Plantaardige olie

Bereiding

Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /6

Doe de olie in de kuip.

Stap 3 /6

Voeg de uit toe en bak die totdat die glazig is. Voeg de kruiden toe. Meng alles en bak gedurende 1 min.

Stap 4 /6

Voeg de andere ingrediënten toe. Breng op smaak met peper en zout. Goed mengen.

Stap 5 /6

Snelkookfunctie

Stap 6 /6

Dien op.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228