Rosquillas – Spaanse beignets

Stap 1 /4

Doe de melk, bloem, suiker, olijfolie, anijslikeur, gist en het ei in de mengkom de keukenmachine en bevestig het kneed-/breekmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 5cl Halfvolle melk
• 1zakje Bakpoeder
• 350g Bloem
• 80g Suiker
• 1 Ei
• 5cl Olijfolie
• 5cl Anijslikeur

• Kneed- & hakmes

Stap 2 /4

Vorm dunne cirkeltjes van het deeg en leg ze samen zodat u ringen met een diameter van 5 cm krijgt.

Stap 3 /4

Laat ze enkele minuten bakken in de frituurpan. De beignets moeten goed gebruind zijn.

Stap 4 /4

Bestrooi met suiker alvorens op te dienen.

• Suiker