Rollade gevogelte en mortadella
Moulinex
Recept door Moulinex

Rollade gevogelte en mortadella

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 36min
  • Voorbereidingstijd
    30min
  • Gaartijd
    6min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 2 Gevogeltefilets 150 g plat gemaakt

  • 2 Plakjes Mortadella

  • 1 el Olijfolie

  • 0.5 Ui(en), gepeld en gesnipperd

  • 250 g Champignons, gewassen gesneden

  • 175 g Verse tagliatelli (traiteurafdeling)

  • 1 el Peterselie, gewassen en fijngehakt

  • 2 el Grof gehakte pistachenoten

  • 25 cl Groentebouillon (of gezouten water)

  • 5 cl Vloiebare room

Bereiding

Stap 1 /7

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /7

Was en hak de peterselie.

Stap 3 /7

Rol de filets in een plakje Mortadella, met de pistachenoten. Vorm de rolladen.

Stap 4 /7

Verwarm de olie. Bak de uiten en champignons. Voeg bouillon, pasta en peterselie toe.

Stap 5 /7

Goed mengen. Plaats het mandje erbovenop en de rolladen in het mandje.

Stap 6 /7

Snelkookfunctie: 6 min.

Stap 7 /7

Wacht 2 min. Haal het gevogelte uit elkaar. Laat uitlekken. Voeg room toe aan de pasta.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228