Stap 1 /5

*Was de rode vruchten en laat ze uitlekken. Als ze erg groot zijn, snijd ze dan in stukjes.

• 300g rode vruchten

Stap 2 /5

*Doe de amandelmelk en de maïzena in de kom van de keukenmachine met klopper. Sluit het deksel en klik op 'Start'.

• 30cl amandelmelk
• 15g maïzena

• Klopper

Stap 3 /5

*Voeg de eierdooiers, de suiker en het vanille-extract toe. Sluit het deksel en klik op 'Start'.

• 4 eierdooiers
• 50g poedersuiker
• 3g vanille-extract

Stap 4 /5

*Verdeel de rode vruchten over de ovenschaaltjes en giet de room erover heen.

• 300g rode vruchten

Stap 5 /5

*Bestrooi met bruine suiker en laat goudbruin worden onder de gril in de oven of met een brandertje. Dien meteen op.

• *Bruine suiker