Rijstberg

Stap 1 /6

Snij de paprika's in blokjes Snij de uien fijn

• 2 Rode paprika's
• 2 uien

Stap 2 /6

uien en paprika's onder voortdurend roeren fruiten in hete boter

• 40g boter

Stap 3 /6

Voeg de ham toe en roer nog 2min verder

• 200g gekookte ham in blokjes

Stap 4 /6

Voeg de rijst toe en roer tot deze glazig is

• 200g rijst

Stap 5 /6

Voeg de bouillon, tomaat en champignons toe Kruid met zout en paprikapoeder naar smaak Roer het geheel en laat het kokrn onder hoge druk

• 250ml hete vlees bouillon
• 200g champignons in plakjes
• 400g tomaten blokjes (blik)
• zout
• paprika poeder

Stap 6 /6

Roer de kaas er door heen zo dat het geheel smeurig word

• geraspte kaas