Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Ribbetjes en uiringen

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 45min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    25min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • Voor de varkensribbetjes

  • 8 Varkensribbetjes

  • 110 g Bruine suiker

  • 1 el Paprikapoeder

  • 0.5 el Knoflookpoeder

  • 0.5 el Uienpoeder

  • 0.5 tl Mosterdzaadjes

  • Zout, peper

  • Voor de uienringen:

  • 2 Uien

  • 130 g Bloem

  • 1 tl Paprikapoeder

  • 2 Eieren

  • 25 cl Karnemelk

  • 1 el Bloem

  • 240 g Paneermeel

  • 6 cl Olijfolie

  • 280 g Barbecuesaus

  • Zout, peper

Bereiding

Stap 1 /7

Droog de ribbetjes met keukenpapier. Meng in een kom de bruine suiker, paprikapoeder, knoflookpoeder en mosterdzaadjes. Breng op smaak met zout en peper. Smeer de ribbetjes in met het mengsel.

  • 8 Varkensribbetjes
  • 110g Bruine suiker
  • 1el Paprikapoeder
  • 0.5el Knoflookpoeder
  • 0.5el Uienpoeder
  • 0.5tl Mosterdzaadjes
  • Zout, peper

Stap 2 /7

Schil de uien en snijd ze in ronde ringen. Meng de bloem en het paprikapoeder in een ondiepe schaal. Voeg een snufje zout toe. Meng in een andere ondiepe schaal de eieren en de karnemelk. Voeg de bloem toe en meng goed door elkaar. Meng in een andere ondiepe schaal het paneermeel en de olijfolie. Meng goed door elkaar. Haal de uienringen door de bloem, dan door het ei voordat je ze bedekt met paneermeel.

  • 2 Uien
  • 130g Bloem
  • 1tl Paprikapoeder
  • 2 Eieren
  • 25cl Karnemelk
  • 1el Bloem
  • 240g Paneermeel
  • 6cl Olijfolie
  • Zout, peper

Stap 3 /7

Zet het apparaat aan. Zet lade 1 aan. Zet het KIP-programma 20 minuten aan op 200 °C. Leg de ribbetjes op de plaat in lade 1. Zet lade 2 aan. Zet het FRIET-programma 25 minuten aan op 200 °C. Leg de uienringen op de plaat in lade 2.

Stap 4 /7

Druk op SYNC zodat zowel de zalm als de groenten op hetzelfde moment klaar zijn. Druk op START om beide kookprocessen te starten.

Stap 5 /7

Bestrijk de ribbetjes halverwege het kookproces met de barbecuesaus. Sluit de kom en het koken wordt automatisch hervat. Schud halverwege het kookproces van de uienringen, wanneer het apparaat piept en het lampje knippert, met het mandje om te mengen.

  • 280g Barbecuesaus

Stap 6 /7

Controleer en laat indien nodig nog een paar minuten koken.

Stap 7 /7

Serveer de ribbetjes met de uienringen en een beetje ketchup.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228