- Homepage
- Recipe Details Page
Ratatouille
- Totale tijd 22min
- 15min
Voorbereidingstijd - 7min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (16)
Cookeo+ Connect CE857800 Multicooker Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Touch Wifi CE912411 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
2 personen
200 g Gehakte tomaten
150 g Aubergines in kleine blokjes
150 g Courgettes in kleine blokjes
2 el Olijfolie
1 Fijngesneden uien
1 Rode paprika's in kleine blokjes gesneden
Zout en peper
1 g Knoflook, ontkiemd en gehakt
2 tl Gesnipperd vers basilicum
1 tl Provençaalse kruiden
Bereiding
Stap 1 /10
Bereid de ingrediënten.
Stap 2 /10
Snijd de uien in halve ringen.
Stap 3 /10
Haal de kiemen van de look weg.
Stap 4 /10
Snijd de basilicum fijn.
Stap 5 /10
Doe de olie in de kuip.
Stap 6 /10
Laat de aubergines kleuren. Voeg de paprika's toe. Voeg na 3 minuten de uien en dan de courgetten toe.
Stap 7 /10
Voeg de tomatenpuree, de look en de Provençaalse kruiden toe. Breng op smaak met peper en zout.
Stap 8 /10
Snelkookfunctie: 7 min
Stap 9 /10
Voeg de vers gesneden basilicum toe.
Stap 10 /10
Dien op!