Pompoenrisotto

Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /6

Doe de olie in de kuip.

Stap 3 /6

Voeg de rijst toe. Roer tot de rijst een parelmoerglans heeft.

Stap 4 /6

Voeg het water, de witte wijn, de prei en de pompoen toe. Breng het gerecht op smaak.

Stap 5 /6

Snelkookfunctie

Stap 6 /6

Voeg de mascarpone en de peterselie toe. Meng alles goed. Dien op met parmezaan!