Pittige linzensoep - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Pittige linzensoep

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 15min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    5min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 150 g Koraallinzen

  • 1 el Bulgur

  • 1 el Langkorrelige rijst

  • 70 g Fijngehakte ajuin

  • 60 g Wortels, in kleine blokjes gesneden

  • 40 g Boter

  • 1 l Water of groentebouillon

  • 100 g Tomatenpuree

  • 1 el Tomatenconcentraat

  • 1 tl Chilivlokken

  • 1.5 tl Gemalen komijn

  • Zout, peper

  • 2 el Verse munt, geciseleerd

Bereiding

Stap 1 /4

Maak de ingrediënten klaar.

  • 150g Koraallinzen
  • 1el Bulgur
  • 1el Langkorrelige rijst
  • 70g Fijngehakte ajuin
  • 60g Wortels, in kleine blokjes gesneden
  • 40g Boter
  • 1l Water of groentebouillon
  • 100g Tomatenpuree
  • 1el Tomatenconcentraat
  • 1tl Chilivlokken
  • 1.5tl Gemalen komijn
  • Zout, peper
  • 2el Verse munt, geciseleerd

Stap 2 /4

Voeg alle ingrediënten behalve de munt toe aan de pan en breng op smaak.

  • 150g Koraallinzen
  • 1el Bulgur
  • 1el Langkorrelige rijst
  • 70g Fijngehakte ajuin
  • 60g Wortels, in kleine blokjes gesneden
  • 40g Boter
  • 1l Water of groentebouillon
  • 100g Tomatenpuree
  • 1el Tomatenconcentraat
  • 1tl Chilivlokken
  • 1.5tl Gemalen komijn
  • Zout, peper

Stap 3 /4

Onder druk laten koken

Stap 4 /4

Eenmaal gaar, bestrooi met munt en serveer heet.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228