Recept door Moulinex

Pho Bò

-/5 -

Totale tijd 23min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
13min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (16)

Ingrediënten

2 personen

0.5 Sjalot
1 cm Gember
0.5 Steranijs
0.5 Kaneel
1 snuifje Chili
0.5 tl Korianderzaad
60 cl Runderbouillon
150 g Voorgekookte rijstnoedels
100 g Rundvlees in dunne sneetjes gesneden
2 el Vissaus (nuoc-mâm)

Bereiding

Stap 1 /5

Bereid de ingrediënten voor.

0.5 Sjalot
1cm Gember
0.5 Steranijs
0.5 Kaneel
1snuifje Chili
0.5tl Korianderzaad
60cl Runderbouillon
150g Voorgekookte rijstnoedels
100g Rundvlees in dunne sneetjes gesneden
2el Vissaus (nuoc-mâm)

Stap 2 /5

Doe de sjalot, de gember en de specerijen in de kookpan. Laat 2 minuten koken.

0.5 Sjalot
1cm Gember
0.5 Steranijs
0.5 Kaneel
1snuifje Chili
0.5tl Korianderzaad
60cl Runderbouillon
150g Voorgekookte rijstnoedels
100g Rundvlees in dunne sneetjes gesneden
2el Vissaus (nuoc-mâm)

Stap 3 /5

Giet de runderbouillon erbij.

0.5 Sjalot
1cm Gember
0.5 Steranijs
0.5 Kaneel
1snuifje Chili
0.5tl Korianderzaad
60cl Runderbouillon
150g Voorgekookte rijstnoedels
100g Rundvlees in dunne sneetjes gesneden
2el Vissaus (nuoc-mâm)

Stap 4 /5

Koken onder druk

Stap 5 /5

Giet af en voeg de noedels, het rundvlees en de vissaus toe.

0.5 Sjalot
1cm Gember
0.5 Steranijs
0.5 Kaneel
1snuifje Chili
0.5tl Korianderzaad
60cl Runderbouillon
150g Voorgekookte rijstnoedels
100g Rundvlees in dunne sneetjes gesneden
2el Vissaus (nuoc-mâm)

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht