Penne bolognaise - Recepten Companion | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Penne bolognaise

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 375 g Penne

  • 525 g Gehakt rundvlees (15% VG)

  • 45 g Maggi-kalfsfond

  • 150 g Ajuin

  • 30 cl Tomatencoulis

  • 15 g Tomatenconcentraat

  • 1.5 el Olijfolie

  • 60 cl Water

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes
  • Menger
    Menger

Bereiding

Stap 1 /5

Schil de ajuin en snijd in vier stukken. Doe in de kom met het Ultrablade-hakmes. Druk op 'Start'.

  • 150g Ajuin
  • Ultrablade hakmes

Stap 2 /5

Vervang het mes door de mengstaaf en voeg de olie toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 1.5el Olijfolie
  • Menger

Stap 3 /5

Los de kalfsfond met het water op in de kom.

  • 45g Maggi-kalfsfond
  • 60cl Water

Stap 4 /5

Voeg de penne, de coulis, het concentraat en het rundvlees toe en verkruimel goed met uw vingertoppen. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 375g Penne
  • 525g Gehakt rundvlees (15% VG)
  • 30cl Tomatencoulis
  • 15g Tomatenconcentraat
  • Menger

Stap 5 /5

Dien warm op.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228