Pecantaart

Stap 1 /8

Meng de bloem, het zout en de suiker in een kom. Voeg de boter toe en meng met je vingers tot je een glad deeg verkrijgt. Voeg het ei toe en kneed tot een glad deeg. Bedek met een schone doek en laat ongeveer 2 uur staan op een koele plaats.

• 150g Patisseriebloem
• 0.5snuifje Zout
• 75g Fijne kristalsuiker
• 75g Zeer zachte boter
• 1 Ei

Stap 2 /8

Bestuif het werkvlak lichtjes met bloem. Neem het deeg en bestuif het lichtjes met bloem. Rol het deeg uit met een deegroller. Doe het deeg in een taartvorm met een diameter van 24 cm en zet in de koelkast.

Stap 3 /8

Hak een paar pecannoten grof.

• 180g Pecannoten

Stap 4 /8

Doe de stukjes zachte boter, de bruine suiker, de eieren, de ahornsiroop en de vanille in een kom en meng. Voeg de gehakte pecannoten toe.

• 50g Zachte boter
• 85g Bruine suiker
• 4 Eieren
• 175g Ahornsiroop
• 1tl Vanille-extract

Stap 5 /8

Giet het mengsel over het deeg en leg er hele pecannoten in een leuk patroon op.

Stap 6 /8

Plaats de taartvorm op de rooster. Zet de bakplaat op de middelste stand in de oven.

Stap 7 /8

Zet het apparaat aan. Selecteer het programma BAKE op 180°C en stel de bereidingstijd in op 25 minuten. Druk op START.

Stap 8 /8

Serveer warm of koud.