Pasta met bonen
Moulinex
Recept door Moulinex

Pasta met bonen

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 2u 34min
  • Voorbereidingstijd
    3min
  • Gaartijd
    2u 31min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 175 g Droge bonen

  • 150 cl Water

  • 150 g Korte pasta

  • 50 g Ajuin

  • 2 g Look

  • 0.5 stengel Selder

  • 63 g Wortel

  • 50 g Gepelde tomaten

  • 25 cl Groentebouillon

  • 1 cl Olijfolie

  • Zout

  • Rozemarijn

Accessoires

  • Menger
    Menger
  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes

Bereiding

Stap 1 /8

Laat de bonen gedurende 8 uur weken in water.

  • 175g Droge bonen

Stap 2 /8

Doe de uitgelekte bonen en het water in de kom van de keukenmachine met de mengstaaf. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 150cl Water
  • Menger

Stap 3 /8

Doe de bouillon en de bonen in een kom.

Stap 4 /8

Vervang de mengstaaf door het Ultrablade-hakmes. Voeg de gepelde ui en knoflook, de wortelen en de selderij in stukjes toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 50g Ajuin
  • 2g Look
  • 0.5stengel Selder
  • 63g Wortel
  • Ultrablade hakmes

Stap 5 /8

Voeg de olie toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 1cl Olijfolie
  • Ultrablade hakmes

Stap 6 /8

Voeg de groentebouillon, gepelde tomaten en de helft van de bonen, zout, peper en rozemarijn toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 50g Gepelde tomaten
  • 25cl Groentebouillon
  • Zout
  • Rozemarijn
  • Ultrablade hakmes

Stap 7 /8

Voeg de pasta en de rest van de bonen toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 150g Korte pasta
  • Ultrablade hakmes

Stap 8 /8

Dien op met enkele druppeltjes olijfolie.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228