Papillotten van sint-jakobsvrucht met wortelen en rode ui
Moulinex
Recept door Moulinex

Papillotten van sint-jakobsvrucht met wortelen en rode ui

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 26min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    16min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 12 Sint-jakobsschelp

  • 3 Wortelen

  • 10 Bieslook, fijngehakt

  • 4 Olijfolie

  • 1 Rode ui (of 2 kleine)

  • Zout, peper

  • Citroen

Accessoires

  • Snij/rasp- accessoire
    Snij/rasp- accessoire
  • Stoom- accessoire
    Stoom- accessoire

Bereiding

Stap 1 /3

Schil de wortelen en pel de ui.Snijd de ui in 4 stukken. Plaats het snijhulpstuk voor groenten met de schijf voor fijn raspen in de kom van de keukenrobot, vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'.Snijd de wortelen en ui in fijne schijfjes.Zet opzij.

  • 3 Wortelen
  • 1 Rode ui (of 2 kleine)
  • Snij/rasp- accessoire

Stap 2 /3

Doe 1 liter water in de kom, vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'.

  • Stoom- accessoire

Stap 3 /3

Knip ondertussen 4 vierkanten uit het bakpapier en leg ze op het werkblad.Verdeel de groenten over de stukken papier en leg op elk deel 3 sint-jakobsvruchten.Voeg zout, peper en bieslook toe.Voeg een theelepel olijfolie toe aan elke papillote en bind ze af met een touwtje.Plaats het stoommandje en leg de papilloten erin.Vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'.

  • 12 Sint-jakobsschelp
  • 10 Bieslook, fijngehakt
  • 4 Olijfolie
  • Zout, peper
  • Citroen

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228