Stap 1 /4

Pel de bananen en schil de mango en de ananas.Snijd het fruit in blokjes van 1 cm en snijd de bananen in schijfjes.Schil met een dunschiller 4 schillen van de limoen.Doe de chocolade in een droge kom met daarin het kneed-/hakmes.Vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

• 2 Bananen
• 1 Ananas
• 1 Mango
• 50g Chocolade
• 1 Limoen

• Kneed- & hakmes

Stap 2 /4

Snijd 4 rechthoeken uit een vel bakpapier en verdeel het fruit over elk vel.Voeg de zestes toe, het in vieren gesneden vanillestokje, de anijssterren en de honing en bestrooi met de chocoladeschilfers.Vouw elke papillot hermetisch dicht.Leg 2 papillotten in het buitenste stoommandje en 2 op het tussenliggende stoomplateau.

• 4 Anijssterren
• 1 Vanille
• 4el Honing

• Stoom- accessoire

Stap 3 /4

Reinig de kom en voeg 0,7 liter water toe zonder accessoire.Vergrendel het deksel zonder de dop en bevestig het buitenste stoommandje met de papillotten.Druk op 'Start'.Als uw Companion geen programma stomen P2 heeft, stel dan de handmatige modus in op 120 C° voor 25 min.

• Water

• Stoom- accessoire

Stap 4 /4

Dien meteen op.