Pannenkoekenbeslag

Stap 1 /5

Snij de boter in blokjes en laat ze gedurende 15 tot 30 seconden smelten in de microgolfoven.

• 10g boter

Stap 2 /5

Voeg de bloem, het gist, de eieren, de gesmolten boter, de suiker en het eerste deel melk toe. Druk op 'Start'.

• 10g boter
• 250g bloem
• 11g bakpoeder
• 2 eieren
• 30g suiker
• 15cl melk

• Flex Whisk

Stap 3 /5

Druk op ‘Start’ en voeg langzaam het tweede deel melk toe.

• 10cl melk

• Flex Whisk

Stap 4 /5

Druk op ‘Start’ en voeg langzaam het laatste deel melk toe.

• 5cl melk

• Flex Whisk

Stap 5 /5

Vet een pannenkoekenpan in met behulp van een velletje keukenpapier met wat olie. Verhit de pan op een middelhoog vuur en lepel het beslag in de pan. Bak gedurende 1 minuut aan de ene zijde, keer de pannenkoek om en bak de andere zijde nog 30 seconden.