Pad Thai

Stap 1 /7

Bereid de ingrediënten voor.

• 3 Eieren
• 600g Kipfilets
• 1.5teentje Knoflook
• 3staafje Wortelen
• 1.5el Sojasaus
• 375g Chinese noedels
• 60cl Water
• 1.5el Limoensap
• 120g Pinda's
• takje Koriander
• Zonnebloemolie

Stap 2 /7

Giet 1 theelepel olijfolie in de kookpan.

• 3 Eieren
• 600g Kipfilets
• 1.5teentje Knoflook
• 3staafje Wortelen
• 1.5el Sojasaus
• 375g Chinese noedels
• 60cl Water
• 1.5el Limoensap
• 120g Pinda's
• takje Koriander
• Zonnebloemolie

Stap 3 /7

Kook en roer de eieren tot ze hard zijn. Zet opzij.

• 3 Eieren
• 600g Kipfilets
• 1.5teentje Knoflook
• 3staafje Wortelen
• 1.5el Sojasaus
• 375g Chinese noedels
• 60cl Water
• 1.5el Limoensap
• 120g Pinda's
• takje Koriander
• Zonnebloemolie

Stap 4 /7

Giet een eetlepel olie in de pan en bak de kip met de knoflook en de wortels.

• 3 Eieren
• 600g Kipfilets
• 1.5teentje Knoflook
• 3staafje Wortelen
• 1.5el Sojasaus
• 375g Chinese noedels
• 60cl Water
• 1.5el Limoensap
• 120g Pinda's
• takje Koriander
• Zonnebloemolie

Stap 5 /7

Voeg de sojasaus, de noedels en het water toe.

• 3 Eieren
• 600g Kipfilets
• 1.5teentje Knoflook
• 3staafje Wortelen
• 1.5el Sojasaus
• 375g Chinese noedels
• 60cl Water
• 1.5el Limoensap
• 120g Pinda's
• takje Koriander
• Zonnebloemolie

Stap 6 /7

Koken onder druk

Stap 7 /7

Voeg het citroensap toe, meng en serveer met de eieren en de rest van de ingrediënten.

• 3 Eieren
• 600g Kipfilets
• 1.5teentje Knoflook
• 3staafje Wortelen
• 1.5el Sojasaus
• 375g Chinese noedels
• 60cl Water
• 1.5el Limoensap
• 120g Pinda's
• takje Koriander
• Zonnebloemolie