Recept door Moulinex

Oosterse linzen

-/5 -

Totale tijd 35min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
25min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (17)

Ingrediënten

4 personen

4 el Verse munt
4 el Verse koriander
60 g Ajuin
8 g Look
1.5 tl Olijfolie
200 g Koraallinzen
1 tl Komijn
1 tl Ras-el-hanout
50 cl Groentebouillon
400 g Tomaten
2 el Tomatenconcentraat
1 snuifje Zout
80 g Feta
4 Worsten

Accessoires

Ultrablade hakmes
Menger

Bereiding

Stap 1 /8

Was de munt en de koriander en dep droog. Haal de blaadjes van de steeltjes.

4el Verse munt
4el Verse koriander

Stap 2 /8

Doe de kruiden in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

Ultrablade hakmes

Stap 3 /8

Zet het even apart.

Stap 4 /8

Doe de gepelde look en ajuin in grote stukken in de mengkom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

60g Ajuin
8g Look

Ultrablade hakmes

Stap 5 /8

Vervang het Ultrablade-hakmes door de mengstaaf. Schraap de randen en voeg olie toe. Sluit het deksel zonder de vulstop en druk op 'Start'.

1.5tl Olijfolie

Menger

Stap 6 /8

Verwarm de groentebouillon in een pot.

50cl Groentebouillon

Stap 7 /8

Doe de linzen, de komijn, de ras-el-hanout, de tomatenblokjes, het tomatenconcentraat en de pruttelende groentebouillon in de kom van de keukenmachine Sluit het deksel zonder de vulstop en druk op 'Start'. Breng aan het einde van de gaartijd op smaak met zout.