One pot vegan creamy pasta - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Recept door Jr

One pot vegan creamy pasta

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 25min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    20min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 450 g Spirelli

  • 1 tl Bouillonpoeder

  • 2 tl Lookpoeder

  • 2 tl Ajuinpoeder

  • 2 tl Zout

  • 1 tl Peper

  • 1 tl Paprikapoeder

  • 1 Lookteentjes

  • 2 Ajuin ( rood)

  • 240 g Brocolliroosjes

  • 250 g Courgette

  • 170 g Paprika (rode)

  • 960 ml Water

  • 600 g Passata

  • 240 g Kokosmelk ( blik)

Bereiding

Stap 1 /4

Snij alle groenten in stukken, plet de look

  • 1 Lookteentjes
  • 2 Ajuin ( rood)
  • 240g Brocolliroosjes
  • 250g Courgette
  • 170g Paprika (rode)

Stap 2 /4

Laat eerst de ajuin en look een beetje aanstoven voeg de kruiden toe

  • 1tl Bouillonpoeder
  • 2tl Lookpoeder
  • 2tl Ajuinpoeder
  • 2tl Zout
  • 1tl Peper
  • 1tl Paprikapoeder
  • 1 Lookteentjes
  • 2 Ajuin ( rood)
  • Stoven op hoge temperatuur
  • 3 min

Stap 3 /4

Stoof dan ook de andere groenten

  • 240g Brocolliroosjes
  • 250g Courgette
  • 170g Paprika (rode)
  • Stoven op hoge temperatuur
  • 5 min

Stap 4 /4

Voeg het vocht en pasta toe en laat 12 minuten koken

  • 450g Spirelli
  • 960ml Water
  • 600g Passata
  • 240g Kokosmelk ( blik)
  • Koken onder hoge druk
  • 12 min