Naanbroodjes met kaas

Stap 1 /9

Doe de bloem, de gist, het zout, het water, de olie en de yoghurt in de keukenmachine met het kneed-/breekmes. Sluit het deksel zonder de vulstop en druk op 'Start'.

• 300g Bloem
• 1zakje Bakpoeder
• 1tl Zout
• 6cl Water
• 1cl Neutrale olie
• 125g Yoghurt natuur

• Kneed- & hakmes

Stap 2 /9

Bestuif het werkvlak met bloem en haal het deeg uit de mengkom van de keukenmachine.

Stap 3 /9

Bewerk het deeg 10 seconden met de hand en verdeel het in 6 gelijke porties.

Stap 4 /9

Rol de 6 bolletjes deeg uit tot een cirkel met een diameter van 15 cm.

Stap 5 /9

Leg een stukjes kaas op elk bolletje en bestrijk het met een mes.

• 6portie Kaas van het type Kiri® (120 g)

Stap 6 /9

Bestrijk de buitenkant van elke cirkel met een beetje water en vouw de naans dubbel.

Stap 7 /9

Zet een lege koekenpan op middelhoog vuur.

Stap 8 /9

Leg 2 of 3 naans in de pan en zet een deksel op de pan. Bak 3 minuten aan elke kant. Herhaal dit voor de overige naans.

Stap 9 /9

Dien warm op.