Mole met kip
Moulinex
Recept door Moulinex

Mole met kip

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 24min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    14min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 1 tl Olijfolie

  • 0.5 Ui, gepeld en gehakt

  • 0.5 teentje Gepelde en gehakte knoflook

  • 200 g Tomatenstukjes uit blik

  • 1 Gedroogde chilipeper(s)

  • 50 g Pompoenpitten

  • 50 g Rozijnen

  • 0.5 tl Gemalen komijn

  • 0.5 tl gemalen kaneel

  • 0.5 el Ongezoete caco

  • 1 Ontbeende kippendij(en)

  • 15 cl Water

Bereiding

Stap 1 /6

Maak de ingrediënten klaar.

  • 1tl Olijfolie
  • 0.5 Ui, gepeld en gehakt
  • 0.5teentje Gepelde en gehakte knoflook
  • 200g Tomatenstukjes uit blik
  • 1 Gedroogde chilipeper(s)
  • 50g Pompoenpitten
  • 50g Rozijnen
  • 0.5tl Gemalen komijn
  • 0.5tl gemalen kaneel
  • 0.5el Ongezoete caco
  • 1 Ontbeende kippendij(en)
  • 15cl Water

Stap 2 /6

Meng de tomaten, paprika’s, zaden, rozijnen en kruiden. Voeg het cacaopoeder toe en meng onder elkaar.

  • 200g Tomatenstukjes uit blik
  • 1 Gedroogde chilipeper(s)
  • 50g Pompoenpitten
  • 50g Rozijnen
  • 0.5tl Gemalen komijn
  • 0.5tl gemalen kaneel
  • 0.5el Ongezoete caco

Stap 3 /6

Giet de olie in de pan. Bak de look en de ui bruin.

  • 1tl Olijfolie
  • 0.5 Ui, gepeld en gehakt
  • 0.5teentje Gepelde en gehakte knoflook

Stap 4 /6

Giet de saus in de pan. Meng. Voeg de kip toe. Giet het water erbij.

  • 1 Ontbeende kippendij(en)
  • 15cl Water

Stap 5 /6

Laat de bereiding snelkoken.

Stap 6 /6

Snij de kip fijn en laat de saus indikken op de ‘Browning’-stand.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228