Recept door Moulinex

Miso kip

-/5 -

Totale tijd 1u 10min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
1u
Afkoeltijd
0min

Ingrediënten

6 personen

1 kg Kleine hele vrije uitloop kip (ongeveer 1,2 kg)
Keukentouw
10 cl Zonnebloemolie
3 el Zoete sojasaus
2 el Miso pasta

Accessoires

Lekbak

Bereiding

Stap 1 /3

Bind de kippendijen met keukentouw bij elkaar. Bestrijk ze met olie. Zet de lekbak op de bodem van het apparaat en leg de kip erop. Kook 1 uur op de KIP-stand.

Stap 2 /3

Meng ondertussen de zoete sojasaus en de misopasta door elkaar. Strijk de saus na 40 minuten over de kip. Hervat het kookproces op de KIP-stand voor de resterende 20 minuten, totdat de kip gekarameliseerd is. Besprenkel de kip tijdens het kookproces met zijn eigen sap.

Stap 3 /3

Serveer met rijst.