Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Met sinaasappel gekaramelliseerde zalm

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 55min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    30min

Ingrediënten

6 personen

  • 6 straaltje Zalmfilets (ongeveer 150 per stuk)

  • 2 el Sesamolie

  • 1.5 el Geraspte gember

  • 4 el Sojasaus

  • 3 teentje Knoflook

  • Zout, peper

  • Een paar partjes sinaasappel om zo te serveren

  • 2 Sinaasappels

  • 4 el Honing

  • 2 tl Geraspte gember

  • 1.5 el Sesamzaad

Bereiding

Stap 1 /8

Meng in een schaaltje de sesamolie, geraspte gember, sojasaus en fijngehakte knoflook. Breng op smaak met zout en peper. Leg de zalm in de schaal, giet het mengsel erover en laat 30 minuten marineren.

  • 6straaltje Zalmfilets (ongeveer 150 per stuk)
  • 2el Sesamolie
  • 1.5el Geraspte gember
  • 4el Sojasaus
  • 3teentje Knoflook
  • Zout, peper

Stap 2 /8

Bereid de saus. Was en droog de sinaasappelen. Rasp de sinaasappels en pers het sap eruit. Meng in een kleine kom het sinaasappelsap, de rasp, honing, gember en sesamzaadjes.

  • 2 Sinaasappels
  • 4el Honing
  • 2tl Geraspte gember
  • 1.5el Sesamzaad

Stap 3 /8

Zet het apparaat aan. Zet lade 1 aan. Zorg dat de plaat in lade 1 ligt. Zet het GRILL-programma 8 minuten aan op 200 °C. Doe de ingrediënten nog niet in de lade, het apparaat begint automatisch met voorverwarmen. Druk op START om het kookproces te starten.

Stap 4 /8

Wanneer het apparaat piept en op het scherm ‘Toevoegen’ verschijnt, is de voorverwarmingscyclus van de grill voltooid. Leg ook de zalmmoten op de plaat in lade 1, met de huidkant naar beneden, en doe de lade dicht. Het kookproces wordt automatisch hervat.

  • 6straaltje Zalmfilets (ongeveer 150 per stuk)

Stap 5 /8

Nadat de zalm 10 minuten heeft gebakken, open je de keukenmachine en verdeel je wat sinaasappelsaus over de zalmmoten.

Stap 6 /8

Controleer of de zalm gaar is en laat hem indien nodig nog een paar minuten bakken.

Stap 7 /8

Zodra de zalm gaar is, leg je hem in een schaal en bedek je hem opnieuw met de saus.

Stap 8 /8

Serveer direct met een paar sinaasappelpartjes en gekruide sperziebonen.

  • Een paar partjes sinaasappel om zo te serveren

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228

Vergelijkbare recepten

Moulinex
Moulinex
37min

Zalmblanquette met sinaasappelzeste

ratings.NaN

Met sinaasappel gekaramelliseerde zalm - Recepten Dual EasyFry&Grill | Moulinex
Zalmblanquette met sinaasappelzeste
Moulinex
Moulinex
15min

Gekaramelliseerde appelen met pistachenootjes

ratings.NaN

Met sinaasappel gekaramelliseerde zalm - Recepten Dual EasyFry&Grill | Moulinex
Gekaramelliseerde appelen met pistachenootjes
Moulinex
Moulinex
21min

Quinoasalade met sinaasappel

Beoordeling met vier sterren (gemiddeld)

Met sinaasappel gekaramelliseerde zalm - Recepten Dual EasyFry&Grill | Moulinex
Quinoasalade met sinaasappel
Moulinex
Moulinex
35min

Wortelpuree met sinaasappel

ratings.NaN

Met sinaasappel gekaramelliseerde zalm - Recepten Dual EasyFry&Grill | Moulinex
Wortelpuree met sinaasappel
Moulinex
Moulinex
10min

Fusilli met zalm

ratings.4.2

3 Reviews

Met sinaasappel gekaramelliseerde zalm - Recepten Dual EasyFry&Grill | Moulinex
Fusilli met zalm