Stap 1 /3

Weeg de olie af in een kommetje.

• 25cl Neutrale olie

Stap 2 /3

Doe de eierdooier, de mosterd en de azijn in de keukenmachine met de klopper. Breng op smaak met peper en zout. Sluit het deksel zonder de vulstop en druk op 'Start'. Voeg beetje bij beetje de olie erbij via de opening in het deksel.

• 1 Eierdooier
• 15g Mosterd
• 0.5cl Witte azijn
• Zout

• Klopper

Stap 3 /3

Serveer.