Marokkaanse kip tajine - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Marokkaanse kip tajine

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 33min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    23min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 2 Kippendijen

  • 0.5 Ui

  • 1 Knoflook

  • 0.5 el Ras el hanout

  • 15 cl Kippenbouillon

  • 200 g Kikkererwten, gekookt en uitgelekt

  • 0.5 zeste Gekonfijte citroen

  • 0.5 dosis Saffraan

  • 40 g Kalamata-olijven

  • Koriander

  • 1 el Olijfolie

  • Zout, peper

Bereiding

Stap 1 /7

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /7

Hak de knoflook fijn.

Stap 3 /7

Giet de olijfolie in de pan.

Stap 4 /7

Bak de stukken kip. Zet opzij. Doe de ui, knoflook en ras el hanout in de pan en bak 3 minuten.

  • 2 Kippendijen
  • 0.5 Ui
  • 1 Knoflook
  • 0.5el Ras el hanout

Stap 5 /7

Doe de kip er weer bij en giet de bouillon erbij. Voeg de kikkererwten, citroen, saffraan en olijven toe.

  • 15cl Kippenbouillon
  • 200g Kikkererwten, gekookt en uitgelekt
  • 0.5zeste Gekonfijte citroen
  • 0.5dosis Saffraan
  • 40g Kalamata-olijven

Stap 6 /7

Koken onder druk

Stap 7 /7

Garneer met koriander en dien op.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228