Makreelrolletjes - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Makreelrolletjes

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

-/5 -

  • Totale tijd 11min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    1min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 150 g Makreelfilet

  • 30 g Sjalot, gepeld en fijn gesnipperd

  • 30 g Dikke verse room

  • 5 cl Witte wijn

  • 50 g Half gezouten boter

  • 1 el Gehakte kervel

  • 1 tl Gehakte kappertjes

  • Zout en peper

Bereiding

Stap 1 /8

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /8

Snijd de sjalot fijn.

Stap 3 /8

Doe de sjalotten en de wijn in de kuip.

Stap 4 /8

Verwarm tot de wijn verdampt is. Laat de boter smelten, breng op smaak en haal de saus vervolgens weg.

Stap 5 /8

Leg de makreelfilets in het stoommandje en plaats dit vervolgens in de kuip met 20 cl water.

Stap 6 /8

Snelkookfunctie

Stap 7 /8

Verkruimel de vis en haal de graten eruit. Voeg de sjalotten en de andere ingrediënten toe.

Stap 8 /8

Dien op!

Vergelijkbare recepten

Moulinex
Moulinex
11min

Makreelrolletjes

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

Makreelrolletjes - Recepten Cookeo | Moulinex
Makreelrolletjes