Madeleinesoep met citroen
- Totale tijd 15min
- 10min
Voorbereidingstijd - 5min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personen
2 Biocitroen (een beetje geraspte schil en het sap)
6 Madeleines
100 g Lemon curd
Limoen- of mandarijnsorbet
50 g Suiker
30 cl Water
2 Gehakt citroengras (optie)
1.5 takje Verse rozemarijn (optie)
80 g Blauwe bosbessen of aalbessen, gewassen
4 Mooie kommetjes of kleine diepe borden
Bereiding
Stap 1 /5
Bereid de ingrediënten
Stap 2 /5
Verdeel de lemon curd over de bodem van de kommetjes.
Stap 3 /5
Doe het citroensap, het water, de suiker, de rozemarijn en het citroengras in de pot.
Stap 4 /5
Snelkookfunctie
Stap 5 /5
Doe de sorbet in de kommetjes. Giet er een warme of koude siroop over als topping.