Madeleinesoep met citroen
Moulinex
Recept door Moulinex

Madeleinesoep met citroen

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 15min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    5min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 2 Biocitroen (een beetje geraspte schil en het sap)

  • 6 Madeleines

  • 100 g Lemon curd

  • Limoen- of mandarijnsorbet

  • 50 g Suiker

  • 30 cl Water

  • 2 Gehakt citroengras (optie)

  • 1.5 takje Verse rozemarijn (optie)

  • 80 g Blauwe bosbessen of aalbessen, gewassen

  • 4 Mooie kommetjes of kleine diepe borden

Bereiding

Stap 1 /5

Bereid de ingrediënten

Stap 2 /5

Verdeel de lemon curd over de bodem van de kommetjes.

Stap 3 /5

Doe het citroensap, het water, de suiker, de rozemarijn en het citroengras in de pot.

Stap 4 /5

Snelkookfunctie

Stap 5 /5

Doe de sorbet in de kommetjes. Giet er een warme of koude siroop over als topping.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228