Stap 1 /6

Indien de kaas nog niet gemalen is, maal dit eerst en doe nadien apart in een kom voor later

• 200g Gruyèrekaas

• Kneed- & hakmes

Stap 2 /6

Doe de ui in de beker een hak fijn

• 1 Ui

• Ultrablade hakmes

Stap 3 /6

Spatel naar beneden, voeg olijfolie toe en sauteer voor 3 min

• 20g Olijfolie

• Menger

Stap 4 /6

Voeg melk, room, zout en nootmuskaat toe.

• 600g Melk
• 250g Room
• 0.5tl Zout
• 1snuifje Nootmuskaat

• Menger

Stap 5 /6

Doe pasta bij de saus en meng deze er goed onder. Gaar gedurende de tijd aangegeven op de verpakking. Controleer nadien en gaar eventueel nog wat langer.

• 375g Korte macaroni

• Menger

Stap 6 /6

Hier zijn er 2 mogelijkheden: - je giet het pasta-mengsel in een grote kom en mengt de kaas en ham eronder - je voegt de ham en gemalen kaas toe in de beker en laat de companion nog even mengen

• 200g Gruyèrekaas
• 300g Ham

• Menger