Linzenballetjes indy - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Linzenballetjes indy

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 25min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    5min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 250 g Linzen uit blik, uitgelekt en gespoeld

  • 35 g Bloem

  • 1 el Geclarifieerde boter (of plantaardige olie)

  • 0.25 Fijngesneden uien

  • 20 cl Ongesuikerde geconcentreerde melk

  • 7 cl Water

  • 0.5 tl Komijnzaad

  • 0.5 tl Kurkuma

  • 0.5 tl Curry

  • 1 el Koriander, fijngehakt

Bereiding

Stap 1 /7

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /7

Was en snipper de koriander.

Stap 3 /7

Mix de linzen, het meel en een beetje zout en peper grof. Maak balletjes van ongeveer 30 g.

Stap 4 /7

Warm de boter op. Laat de linzenballetjes aankleuren. Neem de balletjes weg.

Stap 5 /7

Laat de uien smelten in de boter. Voeg water, kruiden, de geconcentreerde melk toe. Breng op smaak. Voeg de balletjes weer toe.

Stap 6 /7

Snelkookfunctie: 5 min.

Stap 7 /7

Versier met koriander.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228