Linzen, wortelen en kruiden

Stap 1 /5

Doe de ajuin in kwartjes in de mengkom van de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 100g Rode ajuin

• Ultrablade hakmes

Stap 2 /5

Vervang het Ultrablade-hakmes door de mengstaaf. Voeg de olijfolie, de wortelen in dikke schijfjes, de mosterdzaadjes, de komijn, de kerrie en de kurkuma toe. Breng op smaak met peper en zout.

• 338g Wortels
• 1cl Olijfolie
• 0.5tl Mosterdzaadjes
• 0.5tl Komijnzaadjes
• 0.5tl Kerriepoeder
• 0.5tl Kurkumapoeder
• Zout, peper

• Menger

Stap 3 /5

Voeg de kokosmelk en de gevogeltebouillon toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 10cl Kokosmelk
• 8cl Groentebouillon

• Menger

Stap 4 /5

Voeg de gespoelde en uitgelekte linzen toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 135g Groene lenzen (in blik)

• Menger

Stap 5 /5

Serveren maar!