Linguini alla vongole
Moulinex
Recept door Moulinex

Linguini alla vongole

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 14min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    4min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 350 g Verse linguini (of tagliatelli)

  • 1 kg Venusschelpen, gewassen

  • 2 teentje Look, gepeld, ontdaan van kiem en gehakt

  • 7 cl Droge witte wijn

  • 55 cl Water

  • Zout, peper

  • 4 el Peterselie, gewassen en fijngehakt

Bereiding

Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /6

Doe de olie in de kuip.

Stap 3 /6

Fruit de look en sjalot. Voeg de witte wijn en de venusschelpen toe. Breng op smaak met peper en zout.

Stap 4 /6

Voeg het water en de pasta toe.

Stap 5 /6

Snelkookfunctie

Stap 6 /6

Verwijder de schelpen. Kruid met peterselie en dien op.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228