Lengsaus met kokkels
- Totale tijd 14min
- 10min
Voorbereidingstijd - 4min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (21)
Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
2 personen
2 Lenghaasjes van 150 g
125 g Kokkels
10 cl Noilly Prat (vermouth) (of witte wijn)
60 g Venkel, gewassen en fijngesneden
20 cl Vloeibare room
1 noten Boter
4 g Maizena aangelengd in een beetje room
Zout, peper
1 el Olie
Bereiding
Stap 1 /6
Bereid de ingrediënten.
Stap 2 /6
Voeg de boter en Noilly prat toe in de kom.
Stap 3 /6
Voeg de kokkels toe, sluit af. Verwijder de open kokkels en zeef. Voeg olie toe. Kook de venkel zacht.
Stap 4 /6
Voeg de jus van de kokkels, de room, zout en peper toe. Leg de vis erbovenop. Sluit af.
Stap 5 /6
Snelkookfunctie
Stap 6 /6
Verwijder de vis. Voeg de kokkels terug in de saus. Dien op met tagliatelle.
Vergelijkbare recepten
Groentemacedoine met garnalen en kokkels
Thaïse soep met kokkels en groentjes
Gevulde kokkels met tijm, chorizo en hazelnoten
