Lava cake - Recepten Kitchen Machines Touch | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Lava cake

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 20min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    10min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 eenheid

  • 170 g zwarte chocolade

  • 110 g boter

  • 3 eieren

  • 60 g suiker

  • 1 snuifje zout

  • 20 g bloem

  • 0.5 cl vanille-extract

  • 10 g boter

  • 10 g bloem

  • 10 g poedersuiker

Accessoires

  • Flex Whisk
    Flex Whisk

Bereiding

Stap 1 /8

Verwarm de oven voor op 200 graden (onder-/bovenwarmte).

Stap 2 /8

Laat de chocolade met de boter smelten in een steelpan.

  • 170g zwarte chocolade
  • 110g boter

Stap 3 /8

Doe de eieren, de suiker en het zout in de kom van de keukenrobot. Druk op 'Start'.

  • 3 eieren
  • 60g suiker
  • 1snuifje zout
  • Flex Whisk

Stap 4 /8

Voeg de bloem en het vanille-extract toe aan de kom met het mengsel van ei, suiker en zout. Druk op ‘Start’.

  • 20g bloem
  • 0.5cl vanille-extract
  • Flex Whisk

Stap 5 /8

Voeg het warme chocolademengsel en de boter toe aan de mengkom met het vorige mengsel. Druk op 'Start'.

  • Flex Whisk

Stap 6 /8

Doe het deeg in de met boter en bloem ingesmeerde bakvorm.

  • 10g boter
  • 10g bloem

Stap 7 /8

Laat gedurende 15 minuten op 210 graden bakken op boven- en onderwarmte.

Stap 8 /8

Laat de cakejes kort afkoelen. Haal uit de vorm. Werk af met poedersuiker en dien meteen op.

  • 10g poedersuiker

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228