Lamstajine
- Totale tijd 54min
- 5min
Voorbereidingstijd - 49min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personen
500 g Lamsvlees
6 g Look
2 cl Olijfolie
1 tl Korianderpoeder
1 tl Kaneelpoeder
1 snuifje Komijnpoeder
4 cl Limoensap
13 cl Groentebouillon
0.5 el Verse koriander
0.5 el Bladpeterselie
Zout
Accessoires
Ultrablade hakmes Menger
Bereiding
Stap 1 /4
Pel de knoflookteentjes. Doe ze vervolgens in de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Stap 2 /4
Vervang het mes door de menger. Voeg de olijfolie, een snufje zout, de specerijen en het limoensap toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Stap 3 /4
Voeg de in blokjes gesneden lamsvlees, bouillon, gehakte kruiden en zout toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Stap 4 /4
Dien onmiddellijk op met het griesmeel.