Lamstajine
Moulinex
Recept door Moulinex

Lamstajine

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 54min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    49min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 500 g Lamsvlees

  • 6 g Look

  • 2 cl Olijfolie

  • 1 tl Korianderpoeder

  • 1 tl Kaneelpoeder

  • 1 snuifje Komijnpoeder

  • 4 cl Limoensap

  • 13 cl Groentebouillon

  • 0.5 el Verse koriander

  • 0.5 el Bladpeterselie

  • Zout

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes
  • Menger
    Menger

Bereiding

Stap 1 /4

Pel de knoflookteentjes. Doe ze vervolgens in de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 6g Look
  • Ultrablade hakmes

Stap 2 /4

Vervang het mes door de menger. Voeg de olijfolie, een snufje zout, de specerijen en het limoensap toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 2cl Olijfolie
  • 1tl Korianderpoeder
  • 1tl Kaneelpoeder
  • 1snuifje Komijnpoeder
  • 4cl Limoensap
  • Zout
  • Menger

Stap 3 /4

Voeg de in blokjes gesneden lamsvlees, bouillon, gehakte kruiden en zout toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 500g Lamsvlees
  • 13cl Groentebouillon
  • 0.5el Verse koriander
  • 0.5el Bladpeterselie
  • Zout
  • Menger

Stap 4 /4

Dien onmiddellijk op met het griesmeel.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228