Kruidige sinaasappelmarmelade - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Kruidige sinaasappelmarmelade

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    10min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 600 g Bittere sinaasappelen, onbespoten, in blokjes

  • 6 cl Sap van bittere sinaasappelen

  • 2 Kruidnagels

  • 1 Kaneelstokjes

  • 600 g Suiker

  • 20 g Pectine

  • 5 cl Likeur op basis van cognac en sinaasappelen

  • 1 Limoenen (sap)

  • 1 l Kokend water

Bereiding

Stap 1 /7

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /7

Giet het kokende water in de kuip.

Stap 3 /7

Voeg de gesneden sinaasappelen toe. Laat 10 min koken om ze te blancheren. Laat uitlekken.

Stap 4 /7

Doe de geblancheerde sinaasappelen terug in de kuip. Voeg alle andere ingrediënten toe.

Stap 5 /7

Snelkookfunctie

Stap 6 /7

Verwijder de kruidnagels en de kaneel. Mix alles goed. Laat helemaal afkoelen.

Stap 7 /7

Bedienen!

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228