Kruidige kippakketjes - Recepten Companion | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Kruidige kippakketjes

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 45min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    30min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 200 g Kipfilet

  • 80 g Ajuin

  • 4 cl Olijfolie

  • 1 tl Kerrie(poeder)

  • 1 snuifje Gemalen gember

  • 8 cl Tomatenpuree

  • 8 takje Koriander

  • 4 bladje Vellen brickdeeg

  • 60 g Eiwitten

  • Zout

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes
  • Menger
    Menger

Bereiding

Stap 1 /10

Doe de gepelde en in vier gesneden ui in de mengkom van de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 80g Ajuin
  • Ultrablade hakmes

Stap 2 /10

Vervang het Ultrablade-hakmes door de mengstaaf. Voeg de olie en de kruiden toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 4cl Olijfolie
  • 1tl Kerrie(poeder)
  • 1snuifje Gemalen gember
  • Menger

Stap 3 /10

Snijd de kip in kleine blokjes. Doe ze in de kom van de keukenmachine.

  • 200g Kipfilet

Stap 4 /10

Voeg de tomatenpuree toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 8cl Tomatenpuree
  • Menger

Stap 5 /10

Snijd de koriander op een plank met een mes. Doe de gehakte koriander in de kom van de keukenmachine. Breng op smaak met peper en zout.

  • 8takje Koriander
  • Zout

Stap 6 /10

Verdeel elk vel brickdeeg in vier repen.

  • 4bladje Vellen brickdeeg

Stap 7 /10

Leg een klein beetje vulling aan één kant.

Stap 8 /10

Vouw tot aan het uiteinde van het reepje deeg om een driehoek te vormen. Maak het deeg dicht met een beetje eiwit. Doe hetzelfde met de andere reepjes deeg.

Stap 9 /10

Laat 5 minuten bakken op een hoog vuur in een pan met een beetje olie of zet in de oven op 150°C (th. 5) op een bakplaat met bakpapier gedurende 15 minuten.

Stap 10 /10

Dien onmiddellijk op.