Koraallinzensoep
Moulinex
Recept door Moulinex

Koraallinzensoep

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 15min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    5min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 300 g Koraallinzen

  • 150 g Ui, gepeld en gehakt

  • 3 teentje Knoflook, geschild en ontkiemd

  • 150 g Aardappel, geschild, en in fijne reepjes gesneden

  • 1 tl Komijnpoeder

  • 135 cl Groentebouillon (of water)

  • Zout, peper

  • 3 el Peterselie, gewassen en fijngehakt

  • 1.5 Verse citroen, in partjes

  • 2 el Olijfolie

Bereiding

Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /6

Giet de olie erbij.

Stap 3 /6

Karameliseer de ui en de look met de komijn. Voeg de aardappelen toe.

Stap 4 /6

Voeg de linzen en de bouillon toe. Proef en corrigeer met zout en peper.

Stap 5 /6

Snelkookfunctie: 5 min.

Stap 6 /6

Mix alles en dien op met peterselie en citroen.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228