Kokosrotsjes
Moulinex
Recept door Moulinex

Kokosrotsjes

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 20min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 200 g Geraspte kokosnoot

  • 4 Eiwitten

  • 120 g Poedersuiker

  • 1 tl Vanille-extract

Accessoires

  • Klopper
    Klopper

Bereiding

Stap 1 /6

Verwarm de oven voor op 210°C (op thermostaat 7).

Stap 2 /6

Doe de eiwitten in de kom van de keukenmachine met de klopper. Sluit het deksel zonder de vulstop en druk op 'Start'.

  • 4 Eiwitten
  • Klopper

Stap 3 /6

Voeg de suiker, de kokosnoot en het vanille-extract toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 200g Geraspte kokosnoot
  • 120g Poedersuiker
  • 1tl Vanille-extract
  • Klopper

Stap 4 /6

Bedek een bakplaat met bakpapier.

Stap 5 /6

Vorm kleine deegballetjes en leg ze op de bakplaat.

Stap 6 /6

Zet 5 tot 10 minuten in de oven. De rotjes zijn zacht aan het eind van de baktijd. Ze zullen hard worden tijdens het afkoelen.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228