Knapperige broccoli met knoflook - Recepten iCookeo 9in1 | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Knapperige broccoli met knoflook

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 25min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 300 g Kleine brocolliroosjes

  • 2 teentje Fijngehakte look

  • 15 g Boter

  • 20 g Paneermeel

  • 0.5 Biologische citroen (zeste)

  • Zout, peper

Bereiding

Stap 1 /10

Maak de ingrediënten klaar.

  • 300g Kleine brocolliroosjes
  • 2teentje Fijngehakte look
  • 15g Boter
  • 20g Paneermeel
  • 0.5 Biologische citroen (zeste)
  • Zout, peper

Stap 2 /10

Hak de knoflook.

  • 2teentje Fijngehakte look

Stap 3 /10

Leg de broccoli in het stoommandje.

  • 300g Kleine brocolliroosjes

Stap 4 /10

Doe 25 cl water in de kom. Zet het mandje in de kom.

Stap 5 /10

Stoomboost koken.

Stap 6 /10

Verwijder het mandje. Laat uitlekken. Was de kom en droog af.

Stap 7 /10

Laat de look met de boter gedurende 1 minuut bakken.

  • 2teentje Fijngehakte look
  • 15g Boter

Stap 8 /10

Voeg de paneermeel en de zeste toe. Breng op smaak met peper en zout. Laat al roerend 2 minuten bakken.

  • 20g Paneermeel
  • 0.5 Biologische citroen (zeste)
  • Zout, peper

Stap 9 /10

Voeg de brocolliroosjes toe. Laat al roerend 2 minuten bakken.

  • 300g Kleine brocolliroosjes

Stap 10 /10

Dien op met citroenkwartjes.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228