Kleine courgetteflans
Moulinex
Recept door Moulinex

Kleine courgetteflans

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 51min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    41min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 175 g Courgettes

  • 50 g Sjalotten

  • 2 Eieren

  • 5 takje Bieslook

  • 10 cl Verse vloeibare room

  • 1 snuifje Zout

  • Water

Accessoires

  • Stoommandje
    Stoommandje
  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes

Bereiding

Stap 1 /8

Giet 0,7 L water in de kom van de keukenmachine.

  • Water

Stap 2 /8

Zet het stoommandje in de kom. Leg de in blokjes gesneden courgette en gehakte sjalotten in het mandje. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 175g Courgettes
  • 50g Sjalotten
  • Stoommandje

Stap 3 /8

Haal het stoommandje uit de keukenmachine en giet het kookvocht af.

Stap 4 /8

Bevestig het Ultrablade-hakmes. Voeg de gekookte courgettes en sjalotten, de eieren, de room, de bieslook en het zout toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 2 Eieren
  • 5takje Bieslook
  • 10cl Verse vloeibare room
  • 1snuifje Zout
  • Ultrablade hakmes

Stap 5 /8

Giet het mengsel in kleine ovenschaaltjes en zet ze in het stoommandje. Maak de kom schoon.

Stap 6 /8

Giet 0,7 L water in de kom van de keukenmachine.

Stap 7 /8

Zet het stoommandje in de kom. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • Stoommandje

Stap 8 /8

Dien lauwwarm of koud op.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228