Kleine courgetteflans

Stap 1 /8

Giet 0,7 L water in de kom van de keukenmachine.

• Water

Stap 2 /8

Zet het stoommandje in de kom. Leg de in blokjes gesneden courgette en gehakte sjalotten in het mandje. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 175g Courgettes
• 50g Sjalotten

• Stoommandje

Stap 3 /8

Haal het stoommandje uit de keukenmachine en giet het kookvocht af.

Stap 4 /8

Bevestig het Ultrablade-hakmes. Voeg de gekookte courgettes en sjalotten, de eieren, de room, de bieslook en het zout toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 2 Eieren
• 5takje Bieslook
• 10cl Verse vloeibare room
• 1snuifje Zout

• Ultrablade hakmes

Stap 5 /8

Giet het mengsel in kleine ovenschaaltjes en zet ze in het stoommandje. Maak de kom schoon.

Stap 6 /8

Giet 0,7 L water in de kom van de keukenmachine.

Stap 7 /8

Zet het stoommandje in de kom. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• Stoommandje

Stap 8 /8

Dien lauwwarm of koud op.